主料：银耳2朵，莲子10颗。
辅料：枣(干)5颗，枸杞子20粒。
调料：冰糖适量。
红枣银耳莲子羹的做法
1.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟。
2.煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米。
3.加入洗净的枸杞和红枣。
4.再加入适量冰糖。
5.将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚。
6.早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝了。