都说芝麻养生好，那白芝麻和黑芝麻哪个更有营养？

黑芝麻更有营养。

世界上许多东西都是相对的，黑白的，就像中国的八卦图，强调阴和阳，在食物中也有相应的例子，如白芝麻和黑芝麻。

很多人不知道芝麻和黑芝麻有什么区别。他们认为使用芝麻和黑芝麻很容易，但实际上它们是不同的。为了解决你的疑问，下面就介绍一下两者的区别。

芝麻是人类重要的油料作物。原产于非洲，然后进口到中国。中国的芝麻也很丰富。它主要分为黑白两种。“亚麻取油，白色是赢家，黑色是营养成分最好的。”白芝麻含油量高，而黑芝麻常被用作药物，通常被称为“黑芝麻”。

从营养科学的角度来看，黑芝麻和白芝麻都是有营养的食物。芝麻是一种高膳食纤维食品，有利于润肠净化；就脂肪而言，两种不饱和脂肪酸和维生素E的含量相等，药用黑芝麻较多。据专家介绍，黑芝麻和白芝麻的营养成分大致相同，但黑芝麻的滋补效果要比白芝麻强。

根据中医，颜色黑色进入肾脏。因此，黑芝麻主要用作药物，具有滋补、补血、润肠、黑发等功效。适用于多种肾虚疾病，如便秘、头晕、头晕、头晕、耳鸣等。

据报道，黑芝麻具有养血补肾的功效，能明显地看到和听到。大多数人进入中老年后会感到眼睛眩晕或耳聋。

这主要是由于肝肾不足，肾精不足。在这一点上，如果你经常可以吃一些油炸黑芝麻或食用黑芝麻糊，这将是非常有益的。