世界上最奇妙的水果猫屎瓜看起来像猫屎但营养丰富味道鲜美

也许你喝过猫屎咖啡,但你肯定没吃过猫屎瓜,它被称为世界上最美妙的水果。不是猫屎里发现的水果,是真正的“猫屎”,还是可以直接吃的。其实是一种长得很像猫屎的瓜果。虽然不好看,但是很实用。

第一,猫屎瓜才是真正的“猫屎”

世界上最奇妙的水果,猫屎瓜,从名字上看很奇妙,但其实是一种很甜很好吃的水果。从外表看真的很像猫屎,所以取名猫屎瓜。当然这不是重点。重点是猫屎瓜不仅好吃,而且还有非常好的功效。是一种具有开发价值的野生经济植物。

鸡矢藤,木通科鸡矢藤属落叶灌木,高5米。它分布在秦岭和巴山的深山里。俗称“猫屎瓜”,又叫“猫屎”,因其果实成熟时呈蓝紫色,多汁,形似猫屎。鸡矢藤是一种极具开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉富含糖、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物质营养。甜如蜜,可鲜食,也可加工制成糖、酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

鸡矢藤属木通属,与落叶灌木丛生。高2~6米,树皮深灰棕色,幼枝黄绿色,茎髓粗,白色,疏松;大奇数羽状复叶,长50厘米,互生,有13~25个小叶,对生,椭圆形或长圆形。顶端渐尖,基部宽楔形,全缘,叶面浅绿,背面灰色,总叶柄和叶柄基部膨大,有明显的关节;圆锥花序顶生,下垂,花混合,两性,黄绿色,钟形;浆果呈圆柱形,通常略弯曲,长5~15cm,幼时绿色,成熟时蓝色或蓝紫色,多汁,形似猫屎;种子扁平,长方形,黑色,长约1厘米。