走进艮方的散文

艮方是一个古老的村庄，村庄的风水位置与八卦罗盘中的“艮”方位吻合，故取名艮方。

在悠长的岁月河流里，我走进艮方的次数不计其数。走进艮方，仿佛是我生命中一份不解之缘，那份缘，无数次在我身上执着上演着。

一

最早走进艮方的时候是少年。那时，我跟随大人的脚步去圩镇赶集，或去百嘉中学上学，我无数次经过艮方这个规模中等的村落。当我从南边八里之外的九贤封氏村起步，顺着北延的乡村大道步行，串田入巷，蜿蜒逶迤，最后在胡家脑爬上一个较高坡地行进一公里路段时，艮方的土地就踩在了我疲惫的脚下。

在我的眼光中，艮方无疑是一块风水宝地。站在百嘉的登高台上眺望，艮方的疆域位置得天独厚，北面毗邻百嘉繁荣的圩镇，西面是碧波荡漾的赣江河畔，东面和南面是肥沃的良田千亩。艮方的交通要道天时地利，南北走向的乡村公路威武地横亘在村庄肌肤的旁边，繁忙的百嘉渡口温柔地栖身于村庄的“后花园”。

艮方的土地面积宽广，若大的土地上，慷慨地抒写村庄独特的版图。雕栏池榭处，既有古树相依相偎，又有群鹭翔云姿舞。虽说屋与屋之间的建筑距离间隔太大，大到彼此感受不到群居栖息的温度。然而，正是房前屋后土地富裕的宽足，成就了这里的菜地悉数分布，几畦闲暇，瓜果飘香，葱葱郁郁，尽享农家温馨画卷的俊秀。

二

在以后的.岁月里，我以为走进艮方会成为我生命中的一段陌路，会随着时间的流逝而渐行渐远。然而，县城参加工作后，爱人在百嘉医院上班，周末及节假日，我常常会去百嘉度假。

百嘉举街搬迁后，爱人也被调入了县城上班，此后十多年的时间里，我再也没有机会走进艮方了。虽然，岳母家的房屋也在艮方附近，每年我都会却岳母家拜年，但从来都是来去匆匆，在相当长的一段时间内再也没有走进艮方半步。

今年正月初二，我去岳母家拜年，妹郎小李也过来了，中午吃饭时，小李兴奋地说：“艮方是百嘉美酒的发源地啊！”

我问：“你哪里听来的？ ”

小李说：“我刚到艮方转了一圈，那里的建筑物上写的。去年电视上看到乡村旅游宣传片，得知艮方新农村建设搞得不错，来后就先去艮方感受了一下美丽乡村建设的成果。”

听后，我很想马上去现场感受下氛围，从田心背拜年返回后，已经是下午五点多了，我与爱人、荃荃一起赶忙前往艮方。

来到村庄分岔路口处，呈现在眼前的景物是一块新牌坊。青砖饰面的框架牌坊，简洁、明快，朴实中彰显几分秀气，正面写着“艮方”两字。

走进牌坊，耳目一新的建设春风扑面而来，眼前一亮的成就阳光格外耀眼。老屋与新居交相辉映，村庄变迁后的现状，让我无法从印象中捕捉出之前的旧模样。村庄每一条通道都浇上了水泥，村民的出脚路再也找不到一条残存于我记忆中的泥巴路了。水塘周边垒有砖墙，砖墙上面立有栏杆，栏杆装有网格护栏，护栏涮着绿色的油漆。每一棵古樟树兜下面都砌有砖墙围着，每一处菜地都用红砖进行了条块分割。

牌坊后面是一块开阔的平地，这里汇聚了上百个酒坛，酒坛的前中央处立有一块导向牌，上面写着：酒香百嘉。

“窑头豆腐百嘉酒。”早就听过这句话，窑头镇制作的豆腐出名，而百嘉出名的是酒。百嘉米酒自古闻名，相传宋天圣年间，欧阳修来到百嘉涵山寺探幽时曾尝到百嘉酒，称赞其“酒不醉人人自醉”。在明末清初著名散文家魏禧所著《卖酒者传》中也有记载：“万安县有卖酒者，以善酿致富，平生不欺人”。

古时艮方有酿酒的习俗，凭着当地一流的水质和诚信待人的态度，成就了百嘉酒享誉当地方圆百里的口碑。百嘉酒的酒质具有光泽透明、口感甘醇等特点。纯手工酿造工艺虽简单，但步骤及过程严谨。首先是精选优质的糯米，进行浸泡；其次是将浸泡的糯米滤水后倒入饭甑，生火蒸熟；再次是拌料，扒松蒸好的饭粒，倒进干净的大水缸，水缸内加少量水，再配以适量酒曲；最后是封缸，待发酵充分，便可揭缸。如果做成白酒，还得再加几道工序。

百嘉美酒，馥郁艮方，馨溢百嘉，飘香万安。喝百嘉美酒，喝下的不仅是纯净甘醇，喝下的是艮方朴实的民风，喝下的是艮方纯正的人心。这一杯杯飘香的百嘉美酒，顺着时光的隧道，仿佛传递着艮方昔日的辉煌与荣耀，仿佛婉约着百嘉曾经的热闹与繁华。

在百嘉停留十几分种后，我们又来到了一个原汁原味的景点——古石山。

古石山，位于艮方村百米之外的西北面，于九零年十二月公布为县级文物保护单位，为明代古建筑物。它坐东南，朝西北。明天启二年，兵部尚书刘士祯创建整座石山为石块堆砌而成。

古石山名叫山，其实山的外形不明显，类似于一个工于战事的碉堡。它用沙石泥巴混乱修筑为一体，竟然也很坚固，它整体历经风雨几百年不倒，仅仅是正面的局部坍塌了一小部份。建筑***二层，总高七米左右，下面为柱形的圆台，底部直径达二十多米。里面有迷宫般的特质，从入口进入腹部，有环状的小通道多处，可容一人通行，螺旋形向上延伸。第二层是平台，楼上结构变更为六个园柱支撑。立柱与立柱之间有较大的空隙，站在空隙处，可以眺望外面四周的动静。周围和顶部，长满了密密麻麻的荆棘藤蔓，藤蔓植物长年泛青。这几百年的古石山，是艮方唯一一个古老的遗迹，具有深厚的历史底蕴与文化内涵。

三

不知不觉间，天渐渐地扯下了黑色的帷幕，我们便踏上了回家的路。

走进艮方无数次，唯有这次让我对艮方有了全方位、多角度的了解，这里是万安龙舟文化的发祥地，这里是酿制百嘉美酒的发源地，这里是刑部尚书刘士祯的故乡，这里是崇文厚德的一方沃土，这里就是百嘉艮方，一个山水奇秀、文化丰厚的古朴的村庄。

古樟、百嘉美酒，古石山、龙舟文化……仿佛是艮方的一张张名片。走进古樟，我感受了艮方厚重的历史；走进古石山，我感受了艮方昔日的沧桑；走进百嘉美酒，我感受了艮方曾经的骄傲；走进新农村建设中的艮方，我感受了它今日所焕发的“颜值”是那样璀璨夺目。

走进艮方，犹如品尝了一坛储存了千年之久的美酒，芳香袭人，古韵悠远。

走进艮方，使我感受到了乡村深厚的文化底蕴，使我看到了乡村美好生活的快速发展，使我见证了乡村致富路上的俊美变迁！

愿艮方在新农村建设中不断绽新容、亮新貌、展新姿！