老君爷和太上老君是一个人吗

是的。

太上老君是道教始祖，是三清尊神中受到最多香火奉祀的神明，老子就是老君爷的第十八世化身，度人无数，为三教之师；因其传下道家经典《道德经》，故称老君为道德天尊，也被道教奉为开山祖师。据记载，太上老君的形象是身长九尺，黄色，鸟喙，隆鼻，秀眉长五寸，耳长七寸，额有三理，足有八卦。居金楼玉堂，穿五彩云衣，有十二条青龙、二十六只白虎、二十四只朱雀、七十二只玄武、十二只穷奇、三十六只辟邪护卫在身旁。

太上老君是老子的神化，老子是长寿之人，提倡修身长生，得道成仙。在《西游记》里，太上老君的炉为炼长生不老之药，太上老君的葫芦为装长生不老药的葫芦。传统民间供奉太上老君，寓意远离疾病，身体健康，延命长寿，修道成仙。