一双筷子妙用无比，古人一直都是用筷子吃饭的吗？

筷子的使用是有历史的! 根据《易经》的卜辞，筷子的使用应该是在伏羲画卦之后。筷子是在大禹建立的夏朝使用的。筷子最早被称为 "竹"。远在夏朝的时候，就有了书，很多东西都是用字来记戴。由于生产力的发展，农耕社会的人们大多以粮食作为主食。于是出现了 "竹"，一种饮食工具。

最好的证据是在河南安阳出土的商代青铜筷子。根部有阴阳八卦图，主动为阳，静止为阴。用一双筷子夹菜，一动一静，这样可以夹到菜。如果两根都动或都静，就不能起作用。中国易经文化的魅力，一起吃! 在古代，夏(王朝)和商(王朝)分别使用了卦象连山和归藏，说明在夏代就有筷子。当时，人们已经相当文明，一般都吃粮食烟火。筷子的历史可以追溯到商代。在中国发现的最早的筷子是在安阳殷墟出土的青铜筷子。

最早的筷子不叫筷子，而是叫 "竹"。直到明朝，才出现了筷子这个词。在明代卢龙的《书院杂记》中说："。吴俗舟人忌讳说，"活 "与 "竹 "同音，故改 "竹为快子". 因为很多人都喜欢 "住 "字，因为停、停等。所以就用筷子代替了。这一点可以从《康熙字典》中没有筷子而只有筷子的事实中得到证明。

中国关于汤匙的记录可以追溯到8000年前，解释说："匙，匕首也"，这意味着汤匙最初是一把刀，可能是由刀塑造的。在河南洛阳也出土了51把叉子，说明在中国最早的时候也是用刀和叉子来吃饭。

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