洛阳有多大

洛阳有多大3小时环转千年洛阳

从洛阳老城门丽景门沿着护城河徒步一圈需要3个小时左右,这也是洛阳老城的大小。老城东西南北四条大街,能保持原有风貌的只剩下东西两条。

西街更多地保留了当地人的生活痕迹,或者说这些纷杂错乱的商铺就是他们的生活。天使蛋糕铺的伙计说,他们的蛋糕就是卖给附近居民的。

店铺幡布上写着某某弹簧厂,其实就是家庭作坊。宏辉弹簧厂的高玉霞和女儿坐在电动机的两边,弹簧像小的蚯蚓爬满整个桶,高玉霞抓一把“蚯蚓”,另一只手熟练地掐起“蚯蚓”的屁股,将两端打磨平。“做弹簧是祖传的手艺,整个洛阳制作弹簧的作坊集中在老城西街上,知道的人都会上这来买”,高玉霞笑得特别爽朗。

在西街上住了几十年的王贵仁老人当然是知道的人。

他戴着大大的玻璃墨镜,镜片有了裂纹,脑袋支在拐杖上。

说起洛阳来,老人底气十足:郑州,仗着是省会,都是新的,没有什么历史;开封,都是人工加工的。只有和北京比起来,显得不是那么自信,但是“北京也是从明清才发展起来的,夏朝建都洛阳时,北京还不知道在哪里呢”,王贵仁哈哈大笑起来。他说他年轻的时候也走南闯北,最后还是觉得洛阳好,四季分明,一个月千把元能生活得很惬意。可是说到现实,王贵仁就不那么满意了,为了将西街规划发展旅游,开发商将街道都铺成了青石板路,但是把以前的下水道也给填了。现在一到下雨天,街道上的积水就会流到居民家里。王贵仁总结为:游客也没有来,尽做些没用的。

贴士

自驾路线:走京石高速到石家庄后转河北界走安阳高速到郑州,走连霍高速到洛阳。从洛阳到登封只有一个小时。

美食

水席连环流水肴道道有汤

水席和牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。水席即一道又一道往桌上端,吃完了这盘撤下去,再上一盘,如行云流水状。水席在汤上做文章,道道菜都有汤,或浓或淡,干稀有致,因汤多,故叫水席。洛阳老城区东街有一家“真不同饭店”,水席做得地道,一道菜名叫“素海参”,其主料是红薯粉。但这红薯粉要用汝州出产的,能吃出肉味。

郭氏油茶小门脸有大名气

老城区西街上的郭氏油茶包子铺有年头了,也相当有名。师傅说,炒面沿用铁锅,温火慢炒三个小时,做果子要天天滤陈渣注新油,果子才能清洁新鲜,薄脆焦黄,四面透亮、中间起泡,始终持有鲜香之本味。果子油茶一块五一碗,里面有炒熟的白芝麻,香而不腻。店铺门脸特小,两溜矮桌子靠墙排开,油茶端上来,大家就闷着头吃。

饼子就着烧饼满街闲逛

洛阳街道两边经常有烧饼小店,主要卖油酥饼和油旋。油酥饼呈长方形,晶莹透亮,香酥可口,上面点缀黑芝麻。油旋是圆形,有一圈圈的纹路,故名“油旋”,有嚼头。

都是6毛一个。街上经常能够看到人们吃着烧饼在闲逛。

城市断片

小洛阳八面客修四方路汇成口音拼盘

1955年,国务院批准涧西建区。随着一拖、洛铜等国家重点项目落户涧西,拉开了涧西建设的序幕。这是一个以移民为主的区域,有青岛路、武汉路、太原路……人们以自己来源的城市命名道路,在这一点上,很有点大上海的味道。如今在这里生活的中老年人大都操着带着一点乡音的普通话。

牡丹国花被公园深锁

从直觉出发,4月的洛阳城满眼都是牡丹开到了荼靡,事实上牡丹栽种在公园里,那里人头攒动,门票价格不菲。而园子外的小摊上的是塑料牡丹,一元一枝,相对于短暂脆弱的花期,它们获得了永久的生命,出园子的游客大多会买上一束带回家。你还可以在城市楼群的墙壁上寻找牡丹,巨大的花朵在画布上晕染开来