看《红楼梦》没看懂丫鬟的吃饭时间，她们是怎么错开的？

在《红楼梦》里，从林黛玉初进贾府就可以看出，吃饭很是讲究：长辈先吃，晚辈伺候，然后晚辈吃饭，丫环伺候， 贾府里丫环众多，她们吃饭又是怎么错开的呢？

首先，主子的吃饭时间决定了丫环的吃饭时间，主子固定肯定下人就固定，主子任性了，下人肯定就跟着任性下去，丫环们的吃饭时间肯定是在主子之后。

贴身丫环伺候主子吃饭，举两个例子：

第一、王熙凤和平儿

刘姥姥进大观园，描述了王熙凤吃饭，平儿一直在身边伺候。

探春、李纨和宝钗一起管家，平儿过来帮他们的时候，正赶上饭点，平儿就同他们的丫头一起照顾三位小主吃饭，吃完了三个贴身丫头还每人给主子捧了茶进去，可见小姐们吃饭都是自己的的贴身丫环伺候着。

等这边三们小主吃好饭，平儿才回自己府里，她的菜和王熙凤完全不同，但是两人关系好，王熙凤邀她一桌吃饭，但是平儿仍旧保持着自己的身份，不敢完全坐在炕上，也是陪着主子吃好了她才回去忙自己的事，走的时候还不忘交代下一级的丫头做好自己的分内事。

第二、迎春和司棋

《红楼梦》里有一场司棋到小厨房兴师问罪的戏，司棋自己想吃鸡蛋羹，派了小丫头去要，但小厨房的柳嫂子不给她做，她也得心头压着火，伺候完迎春吃好了，才带了小丫头去厨房……

主子吃好了，贴身丫头才吃饭，然后是小丫头，举两个例子：

第一、还是探春、李纨和宝钗一起管家的时候

三位小主吃好了，贴身丫头把餐后的茶也伺候着喝了，嘱咐着小丫头们好生伺候着，才自己去吃饭，吃完了再来换小丫头们去吃。

贾府最是讲究规矩，在主子之间吃饭都是长幼有序，丫头们肯定更要讲究个次序，贴身丫头们照顾好主子们吃好之后，那个时间段的差事相对较少，贴身丫头们正好放心去吃饭，但主子们身边又不能离人，这个时候小丫头们随时待命就好了，等贴身丫头们吃好了再回来换小丫头们去吃饭。

第二、莺儿在怡红院

袭人已经伺候宝玉喝过了小莲蓬汤，窗外有婆子说：姑娘们的饭都有了。宝玉赶紧说：你们吃饭去，快吃了来。

袭人才留下两小丫头在旁边伺候着，自己带着大丫头们吃饭去，吃完了再赶紧回来换小丫头。

贾府也有不讲规矩的时候，举两个例子：

第一、尤氏和贾母

中秋前夕，尤氏伺候完贾母吃饭，本应回到自己府中吃饭，但贾母命她就在这里吃，还让鸳鸯、琥珀和银蝶陪着一起吃。席中也有交代，首先尤氏留下来吃饭已经不合规矩，所以大排桌的吃不惯，然后贾母才命自己的贴身丫头和尤氏的贴身丫头一起吃，还特别提说，等你们离了我，再立规矩。

可见规矩还是有的，偶尔破一下，也得赶紧立起来。

第二、王熙凤和平儿

还是那一次平儿和王熙凤同一桌吃饭，也是为讨论事情方便，前提也是横竖没人来，但平儿也是半身立于炕下，可见主子和丫头吃饭还是有违礼仪。

当然这些到了怡红园都统统不是问题，怡红群芳开夜宴，宝玉就和丫头们挤坐在一起，独乐乐不如众乐乐。

综上所述：《红楼梦》里丫环们的吃饭时间首先是在主子们吃完之后，然后是贴身丫环们，最后是小丫头们吃，完美错开。