芝麻营养很高，芝麻汤圆非常好吃，具体的做法是什么？

引言：以前有的人比较喜欢吃芝麻，有的人比较喜欢吃汤圆，相信对于芝麻汤圆应该也是一个大众所喜欢的一个美食，如果说从外面购买的话，回来煮一会马上就可以吃，非常的方便快捷，而且能够满足我们的胃。而且大家知道吗？芝麻它的营养是非常高的，吃完可以有很多的好处。

不过平时都是在外面购买着吃，那种的话不是自己做的总感觉不太安全，知道怎么在家去制作芝麻汤圆吗？今天跟着小兵一起去学一学吧。首先呢，就是要先来制准备原料，有糯米粉，开水，芝麻，白砂糖，猪油。首先就是将黑芝麻放入平底锅中炒熟，炒的时候一定要注意火不要太大，要不然就会炒糊了。

然后重新起一个锅，里面用肥猪肉煸出一点肥油出来。将炒熟的黑芝麻放入到料理盆当中冷却后，放入20克白砂糖，将它们混合均匀。最重要的一步来了，就是要将黑芝麻还有白砂糖混合放入到料理机中打成粉。加入15克扁好的猪油。充分的混合均匀，然后放入到冰箱冷冻半个小时。然后呢，将它们平均分成5克左右的馅儿，搓成圆团当然了，这个可以看自己的需要，如果说想少一点的话，那么就可以搓的小一些。

糯米粉中缓缓的加入开水，一边加一边用筷子进行搅拌，开始用量不要加多了，不够的话可以用冷水来进行代替。合成一个软硬适中的面团，然后给它分成小剂子。将每一个小剂子按扁窝成一个小碗状，放入芝麻馅儿。然后用虎口给他收口。刷锅开水水开之后，加入汤圆和平时煮汤圆的步骤基本上一样了，等到煮熟之后捞出就可以开始享用美食了。