凤眼星月镶铜和银相比凤眼星月镶铜好。凤眼星月镶铜是一种古老的工艺品，以铜为基材，通过鎏金、镶嵌、雕刻等工艺处理，呈现出精美的图案和纹饰。凤眼星月镶铜具有较高的艺术和收藏价值，适合用于装饰和收藏，可以展示出中国传统文化和工艺的魅力。而银制品则具有优良的物理和化学性质，不易变色、氧化和腐蚀，适合用于制作餐具，不适合首饰，没有收藏价值。