作品美食类公众号选题策划

项目背景：

绵羊料理一个美食的公众号，定位是针对年轻人这个群体做一些美食图文教学。

现公众号的用户特征如下：

1. 广东省的观众最多，其次是江苏、上海、浙江，沿海一带的人；

2. 男女比例达到惊人的3:7（如今男性观众比例上升，但依然未达4成）；

3. 粉丝年龄主要集中在18-29岁，其次是0-17岁粉丝。

4. 观众的主要来自于B站。有研究报告显示：B站的90后甚至95后的用户最关心的三件事：游戏，动漫，明星

目前的主要问题为：

? 美食太多了，不知道挑选哪些美食做内容；同时市面上也有很多美食的公众号，急需做差异化的爆款选题。

为解决公众号的选题策划问题，从以下步骤开始分析：

1、提取出公众号的用户标签，描述用户画像；

2、依据拥护标签及画像，了解绵羊料理用户的潜在需求点及痛点；

3、根据需求痛点，做未来7天常规性的选题策划；

4、结合现阶段的热点事件，策划爆款文案。

依据以上用户标签，依靠社会经验可将用户画像初步描述如下：

图片中部分内容来源于“超哥Jason” /operate/640433.html

依据用户标签及画像，针对公众号运营需要满足以下要点：

符合年轻态趋势

用户为0-29岁，正式90、00后一代，具有鲜明的年轻态趋势，他们（我们）追求潮流，崇尚个性化，愿意尝试新鲜玩意，因此公众号运营也需要符合用户的年轻态的定位，需要有创新创意的内容提供。

具备话题性

用户大多喜好社交，有自己的话题圈、游戏圈、闺蜜圈，一些热点关注内容，例如明星八卦、网红美食可在短时间内进行快速传播，因此运营内容必须具备传播性质，让用户乐于分享给朋友圈。

调性活泼

相比于家常炒菜，90、00后用户更关注网红美食，相比于动收学会做一道大菜，年轻人更乐于体验裱花、拼盘、混搭等，运营内容需要在有新意的基础上，带来一些戏剧化、娱乐性质的效果，将用户牢牢吸引住，看看这个运营号又出了什么新花样。

根据用户标签，描绘用户痛点场景，分析用户潜在需求如下：

绵羊料理的定位：图文菜谱、美食攻略、旅行游记，为年轻人专设的美食图文教学。

选题点如下：

用户群体：90、00后上班族、学生党，年轻人

需求痛点1父母不在家，外卖吃腻了，除了泡面还能吃啥？

·?菜谱推荐：泡面+蛋，火腿色拉，凉皮凉面各种粥

·?专题：众乐乐不如独乐乐，适合一个人享用的菜品

·?做菜入门：操作简单、失败率低的快手菜

·?美食推荐：自制麻辣烫，自制关东煮……

·?神器推荐：一口神奇的小锅，解决你92%的做饭问题

需求痛点2闺蜜心灵手巧学会了做戚风蛋糕，我咋还不会呢？

·?戚风蛋糕鉴赏：完美戚风蛋糕长啥样，有什么新意的玩法（激发兴趣）

·?选材：需要哪些配料，主要的采购途径，膜具、烤箱的选择要点

·?制作：用料？辅料？烹饪技巧？做法比较？……

·?常见问题：面粉为何要过筛，打发蛋白技巧，烘烤问题，如何判断熟没熟，出炉后蛋糕倒扣，换算方法……

·互动评论：你做的第一个戚风蛋糕长啥样？

·?烹饪趣事：千万别让老婆玩烘培！哈哈哈哈哈哈哈（少女兔）

需求痛点3 不太会做饭的女生，该如何抓住男友的胃？

·?菜谱推荐：法式甜点，西式早餐，自制蛋糕，家庭火锅……

·?人气攻略：小资美食店，深夜食堂料理，大排档，人气餐厅

·?美食技巧：常用辅料，搭配技巧，常见配菜收藏，常用料理工具，有哪些低脂食材等

·?健康饮食：光吃不胖的宅星人福利，彭于晏/袁姗姗食谱首次公开

·?美食欣赏：网红作品，米其林大师作品，各种搭配（比如榴莲的各种做法）

需求痛点4 我是个超级动漫迷，我也热衷于吃

·?用户调研：你最爱的动漫人物，最爱哪部动漫……

·?经典动漫人物：盘点动漫里的经典吃货，爱吃食物盘点

·?经典动漫桥段：爱吃拉面的小泉同学***吃了多少面……

·?主题餐厅推荐：动漫人必去的主题餐厅，经典餐厅重现

固定栏目：依据关键词选题逻辑树进行日常推送

专题栏目：深挖用户痛点需求，做深度爆款

热点推送：紧跟同行，追势蹭热点话题

「问：如何拥有彭于晏一样的老公？从“吃”对他下手~」

覆盖人群：广大迷妹

紧跟大热点：彭于晏裸体

选题角度：健康饮食食谱，光吃不胖的秘诀，明星食谱推荐等等等等

「我不是药神，我可是吃神！！！」

覆盖人群：好吃的everybody

紧跟大热点：我不是药神

选题角度：

- 蹭药神的热度，以人格化的写作风格，描写一个终极吃货，为了吃自学烘培，自制火锅等发生了一些列（搞笑）故事；

- 事先征集粉丝留言，曾经为了吃发生的故事

「呵，我做的烘培，天下第一好吃！」

覆盖人群：这真的是everybody

紧跟热点：前不久，少女兔有一篇爆款文章“千万别让你的老婆做烘培”，主要阐述某位老公被老婆所做的烘培折磨的各种搞笑内容

选题角度：

- 作为“千万别让你的老婆做烘培”的姊妹篇，对该文进行反击，续写老婆呕心沥血学习烘培给爱人吃的故事hhh

- 唤起广大女性同胞的呼声，做烘培真的不容易啊，哈哈哈

「夏日网红续命冰饮新品大合集」来袭

覆盖人群：靠网红续命的everybody

选题角度：结合天气炎热，广大人群急需解热降温的需求痛点

结合人性特点：跟风，追求潮流

「暖哭，她给65岁的父亲买了个棒棒糖」在父母老之前，我要带他们尝遍各地美食

覆盖人群：身为子女的everybody

选题角度：避开主流旅行美食攻略，以陪父母旅游为切入点，推荐一些老少皆爱的美食

结合人性特点：感恩、善心、孝心，陪伴父母到老

「除了小龙虾，我们在俄罗斯世界杯还发现了这些……」

覆盖人群：充满好奇的广大人群

紧跟大热点：世界杯、小龙虾

选题角度：与小龙虾不同的，其他在国外畅销的中国美食

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