构造不同、功能不同。
构造不同：子母锅由一大一小两个锅***同组成，大的锅用来煮汤或煮粥，小的锅可以用来蒸煮小量的食物或煮面条；鸳鸯锅是一个锅从中间隔开，形成一个隔断，形成左右两边的布局。
功能不同：子母锅的优点是可以节省空间，两个锅可以叠放在一起，不会占用太多的空间，可以用于火锅、煲汤等；鸳鸯锅通常用于烹饪火锅和烧烤，它可以同时容纳两种不同的汤或酱料。