以前老天时酒店的菜好吃新的没去过。
给你推荐几个好吃又见功夫的川菜吧不贵又好吃。
麻婆豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝、酸辣汤、干烧鱼。至于水煮鱼。沸腾鱼。干锅鸭头。馋嘴牛蛙。毛血旺这样的菜都是用一种提前熬制出来的油做的,也见功夫但是和传统的川菜比起来很片面,代表不了川菜!
四川菜主要是麻然后才是辣,湖北菜才辣!吃四川菜如果入口第一感觉是辣就说明菜做的不行!
俺做过很久厨师~!
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