用料 ?
汤圆粉
新鲜蚕豆
青蛙爬石板的做法 ?
将新鲜蚕豆瓣和汤圆面加入清水混合好,面要和的硬一些,制成长方形的胚子!
将面团切成1厘米厚的面胚待用
在锅中放入油后用小火慢煎,待两面儿泛黄儿后装盘盛出。
小贴士
面要和的硬。要用小火慢煎。趁热吃。