阿根廷红虾怎么做好吃
阿根廷红虾好吃的做法如下:
食材:阿根廷红虾,生姜,大蒜,生抽,食用油,料酒,小葱。
1、先来处理一下阿根廷红虾,把大虾先从冰箱里面取出来解冻。把红虾的虾头给去掉,再去掉虾线,用清水把大虾给清洗干净。另外我们再把生姜切成丝,把大蒜也切成片准备好。
2、平底锅里面加入适量的食用油,烧热了以后把生姜丝放进去,再把蒜片也下进去,翻炒出来香味。随后再把红虾也下进去,把大虾煎得两面金黄,5成熟就可以了。
3、然后把大虾翻过来,开始煎另一面。随后再把料酒还有生抽也都下进去,调味。
4、把锅盖盖上了以后焖一会,最后用大火收汁就行了。
5、最后出锅之前撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。