阜阳这边的开口汤怎么做

阜阳这边的开口汤做法如下：

食材清单：

1. 鸡胸肉适量

2. 香菇8个

3. 鸡蛋2个

4. 黄瓜4分之1个

5. 火腿肠适量

6. 淀粉1茶匙

7. 盐1勺

制作步骤：

1. 准备开口汤所需要的材料，包括黄光、火腿肠（可以用精瘦肉的火腿肠代替）、香菇（过水焯熟）、鸡胸肉（熟）、鸡蛋和水（这里我是给宝宝做辅食，用的是鸡汤）。

2. 将黄瓜去皮，和火腿肠一起切段，然后将切成段后的黄瓜和火腿肠切成片，最后将黄瓜片和火腿片切成丝。

3. 将香菇和鸡胸肉切碎后，连同黄瓜丝、火腿丝一起放入煮开的鸡汤内煮一会。

4. 水开后，将搅匀的鸡蛋直接倒入其中，用筷子顺时针搅开。

5. 取一汤勺凉水（鸡汤），加入满满一茶匙淀粉，搅匀后倒入锅内，用汤勺稍作搅拌，汤开后便可出锅。

阜阳这边的开口汤就做好了，您可以按照以上步骤尝试制作。