中国文化的精髓是“和”文化，就是一团和气，和和美美，圆满！所以，中餐一般都采用圆桌吃饭，大家围在一起，气氛很好！另外圆桌比较科学，最节省空间，而且人与人交流很方便，无论从哪个角度都不会影响视觉和听觉！台位的话，一般有八人台、十人台、12人台，16人台等。现在也有方形台了，有两人的四人的等。