奥特欧陆克（Alt?noluk）：在宙斯的情妇脚下
奥特欧陆克（Alt?noluk）：在宙斯的情妇脚下
吟游诗人荷马在史诗伊利亚德中写着，伊达山（?da Da）有数不清的山泉和动植物，也是传说的摇篮。相传神话故事中宙斯为了躲避善妒愤怒的老婆希拉来找麻烦，不得不把他的女友伊达变成一只小牛，不料还是瞒不过精明的希拉，希拉派出牛虻钻咬小牛，伊达为了躲避牛虻只好从奥林帕斯山逃到这里，这就是伊达山名称的由来，直到土耳其人迁入后才又更名为喀日山（Kaz Da?lar?），kaz土语是鹅，因为鹅在游牧民族的文化中很重要。
不知来往于海湾地区有多少回了，常纳闷为何总有许多乘客在奥特欧陆克上下车？终于某次决定去一探究竟，首先在大马路的十字路口看到有块博物馆的招牌，我快速的扫了扫就立马搭上小巴士前去，这博物馆位于山腰的「旧奥特欧陆克」村子里，村子的广场上有棵高大的的窱悬树，人们在树下边喝茶、进食边俯瞰海湾，一派悠闲的样子。而我要寻找的博物馆建筑在高陡的山上，当我好难爬上去时张眼一看，原来所谓的「博物馆」，乖乖！竟是有两百年历史的老宅第改建的古典旅馆，房价当然也不斐，可是窗外海湾的景观确实是唯他独揽。
旧奥特欧陆克曾经是希腊村，村中许多的旧石造老屋建筑在高陡的山上，广场后面的阿布都拉宅第（Abdullah Efendi Ko?na）的主人是150年前的一位牧师，土国独立战争前牧师想要移民米帝利（Midilli/Le *** os）岛，刚好住在米帝利的阿布都拉想移至好山好水的奥特欧陆克，于是两人互换彼此两地的房子，现今三层楼的老宅第开放参观并常举行各种的艺文活动。
近年来人们逐渐从山上往下乃至海边盖房子，使得繁荣景象也慢慢往山下移，海湾中以奥特欧陆克附近连绵数公里的海水最干净，现已成为土耳其人夏天的度假胜地。
山下海边的芭柏罗斯街（Barboros Caddesi）是最热闹的地方，一般白天在海上游泳的人到晚上都会聚集于此，各种小吃、艺品店、商店、餐厅、小旅馆、旅行社…等等全集中在这条街上，颇像台湾的夜市，生活机能非常方便。特别推荐位于芭柏罗斯街头的迂倩（em）旅馆，后院隔着马路就是爱琴海，旅馆住宿包含的晚餐甚是美味，自家烘烤的面包也相当可口，加上工作人员个个亲切有礼，是在奥特欧陆克最佳的选择。
进入喀日山国家公园必需申请许可，所以参加旅行社行程比较方便。国家公园占地21463英亩，公园内有数不清的泉水，全国800种植物类别中喀日山就有101种，而其中31种是独独喀日山仅有，非常珍贵。为了保护园内多样的动植物天然资源，法律规定绝对不准摘采植物、不准生火野餐，就科学和美学的观点，国家公园有它的自然和文化价值，除了全世界罕见的植物外，另一部分自然的旅游休闲也必需被保存！
如果要上喀日山国家公园（Kazda Milli Park?）一游，那下榻于奥特欧陆克最是方便。七、八月夏天旺季时，这里的旅行社会备有各种的套装行程，选择性多又经济。我特别在2015年夏天回到奥特欧陆克，为的就是上喀日山。但恼人的是我找到的四个行程的交通工具都是吉普车，我一向不喜欢吉普车，可是别无选择，于是只好先预付两天的行程试试。上了车才知道原来山路是没有铺柏油的原始道路，所以怪不得非吉普车不可。结果两天里车子都是在石子路上剧烈的颠簸，没遮掩的车体更让我在飞扬的尘土中快抓狂，我从头到脚，鞋子和背包全部遭到尘土侵袭，活像个出土的兵马俑！好家在，有随身携带塑胶袋的习惯，可以套住相机，要不然连个记录都没有了。
受够了「尘土之旅」后，我选择了一天的小巴士瀑布行程。行程中，我比较喜欢位于也是国家公园内允许的哈山波乌度（Hasanbo?uldu）的舒吐凡瀑布（Sutüven ?elalesi），山泉从上流下很像台北早期的内双溪，虽然入口处有餐厅，但是看到本地人们在摆于水上连接的桌椅野餐，边吃著美食脚边踩着冰凉的泉水，羡煞我这观光客。另一个莫勒瀑布（M?hl elalesi）人潮很多，有人在野餐后以清洁剂洗涤餐具，毫不在意污染溪水。结束瀑布行程后继续前往石造老屋的阿达村（Adatepe K?yü），走上宙斯的祭坛（Zeus Altar?），海湾就在山脚下，美景一览无遗。
伊达山除了古代希腊神话故事，这里还有土耳其的神话故事：英俊的农夫哈山（Hasan）和住在喀日山顶上美丽的艾蜜内（Emine）相爱，但是艾密内的家庭反对，认为农夫无法适应游牧生活。但虽然有不同的生活方式和传统，两个人决定排除万难***相厮守。根据传统新郎必需背载一大袋六十公斤的盐到山上，以表示其勇敢、体格健壮和对新娘的忠诚。
于是哈山背着一大袋盐并在艾蜜内的引导下上山，经过一段时间的日照，盐开始融化，哈山的背部像是遭到燃烧般痛楚，加上精疲力竭几乎难以为继，但是为了娶得艾蜜内还是继续往上爬，最后累得跌倒在地。艾蜜内担心无法面对族人的交代，更怕无法跟没完成传统历练哈山结婚，于是她将盐袋扛起继续上山，她以为哈山会跟随着她继续前行，当她抵于达山顶时才发现哈山不见了，这时天已黑加上暴风雨来袭，家人禁止她外出寻找。隔天刚出现曙光，艾蜜内立即回到哈山跌倒的地方，但还是遍寻不著，终于在一个湖边找到哈山的衬衫，她臆测哈山因为太累跌入湖中惨遭灭顶，而没有哈山无法独活的艾蜜内遂用哈山的衬衫在湖边的窱悬树上吊而亡。于是后人将此湖取名为哈山波乌度（bo?ul土文意思是溺死），那棵窱悬树名为艾蜜内树，没想到这么宜人的地方有如此凄美的爱情故事！
离奥特欧陆克2公里的安汤朵斯（Antandros）就位于海边的喀日山南麓，马路旁是简单的立牌，入口处有类似售票亭却没人看管，我顺着橄榄树林里的小路往前行，没多久听到狗吠声和守卫制止的声音。来到山丘的遗址，这个遗址于2001年开始挖掘。第二次造访时正值夏季考古挖掘工作进行中，幸运地遇见主要负责的丹尼斯（Deniz）老师，并且得到他热心的导览和解释。
安汤朵斯古代是非常重要有名的造船厂，伊达山盛产木材，根据出土的硬币证明造船用的木材贸易非常蓬勃，海港出口伊达山的木材可追溯至特洛伊战争时期。现今出土的是西元四世纪的罗马别墅又称高地房子，包含有十四间房间、浴室、厕所、排水系统，有的房间和外面的走廊铺有美丽的马赛克、大理石，屋内墙壁有壁画和镶崁大理石，接待客人的第一个房间地上的马赛克保存得最好，图案中间的两只鸟源自喀日山；壁画上的女士拿着水果目视著中央的客人等著伺候，似乎是主人要展现其富有的程度。另一端的厕所设计成至少可供两个人同时使用，从下水道的分布可推测这里住的不只是一个家庭而是富有的家族。基督教时期曾经是主教辖区，直到六、七世纪，因阿拉伯人的入侵而弃守。
丹尼斯指著变色的地板说：这是之前已经出土但未加遮盖保护，并感叹著：其实古迹有时晚点出土或许较好，未来的人或许更聪明更能解谜！
离开别墅往奥特欧陆克方向前行不到一公里是个布满各种坟墓的大墓地，当时是建筑「夏屋」挖地基时被发现，也是爱琴海岸最大的墓地。大墓地始于西元前七世纪，大部分挖掘出来的双耳瓶里面是婴儿和他们陪葬的玩具，那时成人都是以火葬处理。泛希腊时使用火葬，直到西元五世纪时逐渐使用石棺，火葬才逐渐式微。石棺内装陪葬品成为一项传统，和陶瓦棺有很大的不同，四世纪时放在脚尾，五世纪时则放在不同的地方。
2015年7月三度造访，两个两千多年前的巨大陶瓦棺刚好新出土，工作人员兴奋地聚集观看。一般考古工作只能在夏天的暑假进行，那炎炎烈日和漫天飞舞的尘土都考验著考古学者的耐力，因为绝对不能使用大型机器，必须小心翼翼地慢慢挖掘，耗时多年整理后才能公诸于世，这些学者的坚持和精神实在令人敬佩！
乡居生活我的家实际上是位于爱琴海一个海湾边的「夏屋」，邻居们大都是来自都市但厌倦都市的退休人士，他们一心想要追求自然宁静的乡居生活，因此才来到海边或山上购屋久居。
四季之乐爱琴海西南地区冬天基本上不会下雪，仅除了一回曾在2012年二月遭逢全欧洲的大风雪。不过虽然没冷到下雪，日夜温差会超过十度，所以大家都喜用传统的火炉生火取暖，当地人视之理所当然，我却觉得颇有怀旧的气氛。火炉是圆筒形状的蒐巴（soba）和四方形状的库日内（kuzine），都是用一个活动的可以提的圆筒装材火，燃料用木炭或木材，由于材质都是用铁制的，导热很快，所以盖子的上面可以保温。库日内像一张桌子体积较大较矮，分成两边，一边放材火，一边是烤箱，举凡煮生牛奶、取奶油凯马克（kaymak）、炖骨飞趣（güve?：瓦锅装蔬菜和肉）、煲汤、热菜、烧热水……等等都是利用这个导热很快的铁制桌面，我拖地也都是用热水，快干又清洁；烤箱是用来烤鱼、烤肉、烤波瑞克（b?rek）面饼……等。城里的朋友来访时，晚餐后我们就悠哉地坐在火炉边，烤著新鲜美味的栗子配上美酒话家常，朋友羡慕得有感而发说：人生最幸福也不过就是如此！这才是最奢侈的生活吧！
春天里遍地开满各种颜色的野花任君采撷、取之不尽，上山摘野菜和青草茶，花园要翻土、除草、修枝和施肥。
六月是桑葚的产季，我每天拿着盘子到社区内那颗唯一的大白桑葚树采果。夏天的爱琴海有四到五个月可以游泳，比较勤劳的时候我早晚各游一次，因为早晚的阳光较弱不会晒伤，傍晚游完后顺便向返回的渔船购买鲜鱼。我最喜欢晨泳，人少水又干净，海面平静得有如镜子，鱼儿跃出水面戏耍，有时在水面下轻咬我们的脚，就像康嘎尔（Kangal）的温泉鱼一般。我常会遇到同好一起游到海中央，轻轻松松地直立漂浮着并围成个小圈圈，然后大家轮番亲切的打招呼、聊是非八卦，远看就像一堆公仔浮在水中似的，如此的社交形式不但是海中奇景可也是土耳其仅有。
有时邻居们会轮流作东请喝茶或咖啡配点心，有时一起吃饭或四人一桌打类似麻将的「ok」牌。我最喜欢去吴毕家混，他家阳台前是隔着铁丝网的大片空地，越过空地就是海边，空地上有松树和橄榄树，日日夜夜穿梭著牛、羊、驴子、鸡、野兔、狐狸、野猪、猫头鹰等动物，活像个小型的野生动物园。有一次一只驴子对着我们扮鬼脸，我们又惊讶又欢喜地叫它再做一次，它好像听得懂似的再度扮鬼脸让我拍照，还特别地转过身来让我取侧身角度，从此我都会和它打招呼摸摸头，吴毕说这是十多年来第一次见到的奇景。
夏天也是蔬果盛产季，既便宜又美味，大家都会做腌辣椒、番茄糊、辣椒粉……等等，我是喜欢做果酱，自制果酱卫生不易腐坏，所有的水果中以杏桃、酸樱桃（vi?ne）和柑橘（turun?，又称塞维利橘Seville orange）最得我心。
秋天是橄榄收成的季节，大家会采收橄榄送至工厂榨油和腌制。有学龄小孩的人家入秋时会纷纷返家准备开学，这时才是我们乡居生活的开始。冬天的早晨我、哈缇婕和凯末尔是晨运三人组，除了运动我们还会上山捡松果和捡材，松果是最佳的助燃物，环保又健康，后来我发现夏天才是最好捡松果的时候，又大又干燥。至于木头最好的是野生的匹纳（pinar），在土国随便砍柴是禁止的，大伙上山捡材时会施舍一根最小的给我，因为我扛不动，后来我和哈缇婕犯了五十肩的毛病后，我再也没参加捡柴活动，转向邻居购买橄榄树的修枝。
动物与我的恩怨情仇哈缇婕在社区外的橄榄树下养鸡和鸭，她总是问我如果需要，她可以帮我宰杀处理，但我每天看着鸡群自由自在快乐地优游于山上，怎么也狠不下心开不了口。那鸡群里有一只特别凶悍的好战公鸡，每次看到它我都赶紧避开，有一天傍晚我拿着一盆食物要给狗狗艾飞，突然小腿一阵剧痛，回头一看竟然在喷血，我还没搞清状况时，又是一阵剧痛，原来是那只公鸡从后面偷袭我！它的鸡喙尖锐又带勾，啄一下血就不断地从米粒大的伤口流出来，一直到半夜才停止。晚餐时哈缇婕拿了一碗鸡肉饭给我说：我把那只恶鸡宰了，这是它的肉！天哪！恶鸡的脸顿时浮现，我怎么吃得下去？我只好背着哈缇婕全给了艾飞。
土国养蜂业很发达，新鲜的面包和面饼配蜂巢和奶油最是美味，当我发现屋檐下有蜂巢时还颇兴奋的，直到2015年夏天，刚回家才一开纱门就被蜜蜂攻击，剧痛的脸上马上有肿起两个大包包，吓得赶紧向哈缇婕求救，哈缇婕仔细检查出***有五个峰巢，不过每个都是空包弹还颇令人失望，显然是不产蜜的一种黄蜂。吴毕说蜜蜂喜欢木头，加上我的花园内水果丰收，自然最受它们的欢迎。
乡下的狗儿没有丰富的食物，我将菜汤拌饭沾面包喂它们，有时故意多烧些菜饭分给狗儿，不知是我的厨艺好还是它们太饿，每次都吃得精光，食盆像洗过一般干净，所以我家是完全没有厨余。菜叶、果皮、蛋壳就往后花园丢作肥料，西瓜、香瓜皮和硬掉的面包是鸡鸭的最爱，纸类在冬天时可用来烧火，所以我的垃圾非常少。
乡下人爱养狗但是又不肯花钱帮狗结扎，每次回去都听到一窝的小狗出生，他们留下公的将母狗丢弃，任其自生自灭，被丢弃的母狗在外面再继续繁殖，近年来已形成问题，我向邻居呼吁请他先将艾飞的女友庞匹煦和她的小犬结扎，费用由我负担，也因此我决定将这本书的版税作为这些猫狗的基金。
每次回家一定会向村民购买生乳，煮的时候上面会有一层像腐皮，捞起后会继续再出现一层，那就是最美味的奶油凯马克，这种牛奶像四十年前玻璃瓶装的鲜奶，上面有一层奶油。另外也要大啖土鸡蛋。
乡下的自然环境中，除了偶而经过的车子声，就是虫鸣鸟声、牛羊鸡叫，但是我最怕听到那只驴子突发的叫声，像是被毒打得很凄惨似的，有时候又像气喘发作的德性，吓得人心都会纠一下，我曾如法炮制学驴叫恶作剧骗人，害得哈缇婕急着帮我找气喘药。
晚上时，我喜欢倚在窗边看着硕大的月亮从山际缓缓的上升，银色的月光随着海上的粼粼波光舞动，简直就是一幅无与伦比的画作。我常在知了声的陪伴中朦朦胧胧睡去，梦里恍如置身童话丛林的深处，而早晨唤醒我的是一股股清新的空气。这么多年来我很陶醉于这样远离尘嚣的生活，古代著名的历史学家黑若都特斯（Herodotus）曾说过的：『爱琴海地区的爱奥尼亚城邦，有世界上最美丽的天空和最好的气候』，我很幸运能够窝居在这里，尤其是对于一个还在为事业努力打拼的我，这里真是喘口气的好地方，也给了我最奢侈的享受。
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