玻璃瓶酱油醋怕冻吗

玻璃瓶酱油醋怕冻的。因为酱油和醋的成分不同,这些成分是不容易结冰的。酱油醋是温台人喜欢的蘸酱，在温州台州的酒店和家庭里，每一个人的餐具中都会有一个小碟子里面装着一种通常为纯黑的液体，这就是酱油醋在温州人的餐桌上酱油醋是必不可少的。

温州人和台州人喜欢把它拿来蘸各种东西吃，比如油条小笼包饺子三黄鸡烤鸭虾肉蟹火锅等等，只要不是蔬菜和有大量汤汁的东西一般都要蘸。

酱油醋对身体的好处

酱油的主要原料是大豆和面粉，醋的主要原料是粮食和麸皮，其中的维生素B族含量还会在发酵过程中得到升高。所以酱油和醋在提供咸味和酸味的同时，也能给人体提供氨基酸钾镁维生素B1B2等营养成分。