【集】博物馆里所有的”猪”福都齐了!长见识!
生肖猪为十二生肖之一,位居第十二,十二地支配属“亥”,亥是地支的十二位,故一天十二个时辰中的“亥时”,晚上9-11时(即“亥时”),这时候猪睡得最酣,发出的酣声最洪亮,全身肌肉抖动得最厉害、长肉最快,于是亥时属猪。
▲唐代 十二生肖陶俑 中国国家博物馆藏
湖北云梦睡虎地发掘的秦代竹简《曰书》中记载:“亥,豕也,盗者大鼻”,东汉王充《论衡》中也有“亥,豕也”,《清稗类钞》讲“亥为豕、蜼、猪”“豕与猪之分,则豕为家畜,猪为野猪也”。
▲唐 彩绘十二生肖陶俑 陕西历史博物馆藏
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据发表在《自然》杂志上的研究称,印度尼西亚苏拉威西岛上的洞穴壁画中有人手的印模,还有一幅猪鹿的画像。这可能是世界上最古老的具象艺术了。
而在中国,前仰韶文化(距今7000-9000年前),家猪饲养已在大部分地区出现。河南舞阳贾湖遗址第一期遗存出土就有家猪骨骼标本,时间距今9000年左右,这是目前可确认国内最早的家猪。商代晚期,中原地区出现成熟或改良的家猪品种“殷墟肿面猪”,这是我国考古最早确认的家猪品种。
远在旧石器时代,猪的地位十分崇高,人们曾将猪头造型融入龙的形象。玉猪龙应该是最早的龙的形象之一,玉猪龙头部和猪头部很像,还有个小小的獠牙,它的嘴还有褶皱。
▲红山文化(距今6000—5000年前)玉猪龙 辽宁省博物馆藏
一般从侧面看,这个“龙”的上嘴唇就翻起来了。考古学家认为,玉猪龙是从猪的形象演变过来的。在红山文化之前,这个地区的人已经非常地喜欢和崇拜猪,他们甚至已经把猪神化了。
▲红山文化(约公元前3500年) 玉猪龙 大英博物馆藏
古时猪的别称有很多,比如豕、豚、彘等。豕,有时称为野猪。豕、彘、猪、豚四个字在先秦时期指代上有所区别,豕、彘指大猪,猪、豚指小猪。
▲野猪到家猪身体比例变化图 绘图/吕鹏
猪还有其他别名“乌鬼”。杜甫《戏作俳谐体遣闷二首》之一:
“家家养乌鬼,顿顿食黄鱼”。
宋代《漫叟诗话》写道:
“川人嗜此肉,家家养猪,杜诗谓‘家家养乌鬼’,是也。每呼猪则作‘乌鬼’声,故号猪为乌鬼。”
猪又名“乌金”“黑面郎”“黑爷”。唐代张鷟《朝野佥载》中记载,唐代洪州人养猪致富,称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》:“黑面郎,谓猪也”。清末贵族祭官,称活猪为“黑爷”。
▲新石器时代 猪形陶罐 南京博物院藏
▲新石器时代晚期 猪形陶鬶 中国国家博物馆藏
家猪还是中国古代先民最主要的肉食来源,可见它在当时的社会、经济和文化中扮演的重要角色,一直至今天也依然如此。
在许多古墓葬中,远至新石器时代的遗址,都不乏猪的遗骸,因为人们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度,猪往往被认为是财富的象征,并用做随葬品。
▲汉代 陶庖厨俑 成都博物馆藏
这件陶庖厨俑是为墓主人准备膳食的奴仆,案板上的猪头,狗头,带蹄牛腿,鱼等肉类食物。
▲魏晋时期 杀猪壁画
▲陕西郝滩东汉墓壁画中鼓瑟的神猪
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早在新石器时代,浙江余姚县河姆渡文化遗址出土的猪陶钵,钵体表面上的猪纹形态逼真。
▲1973年浙江余姚县河姆渡遗址出土的黑陶猪纹钵。高11.6厘米,长21.7厘米,宽17.2厘米,浙江省博物馆藏
这件猪纹钵为研究河姆渡文化的陶器制作提供了实物资料,也使人看到了七千多年前猪的模样,说明当时已饲养家猪。
古时有用猪形做为装饰。
战国时期,一款便携酒具盒,设计水平就今天看来也是非常的新潮,盒身为双首连体猪形,四足蹲伏,为神话动物“并封”的形象。两端的把手呈猪嘴状,真是装饰与实用的完美结合。
▲战国 猪形漆酒具盒 荆州博物馆藏
看下它的线图,既写实又艺术感很强!
你可能见过很多鸡首壶,看这款猪首壶,真是让人耳目一新,这支壶肩部堆贴猪首,口为流。
猪既然是财富的象征,存钱再好不过了。
▲清代 铸铁猪形存钱罐
▲圆明园猪首 保利艺术博物馆藏
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