Shift+Alt+U。
在Word 2016中，更新汇总数据的快捷键为Shift+Alt+U，可以打开包含汇总数据的文档，在需要更新汇总数据的位置将光标放置在该位置，然后按下Shift+Alt+U键进行更新。
Word 2016是微软公司推出的一款文字处理软件，它是Office 2016套件中的一个组成部分，可以用来创建、编辑和格式化各种文档，如信函、报告、简历、手册等。