香港有什么地道美食或饮品?

车仔面及云吞面

中国香港的地道食物可说是跟中国香港的历史紧紧结合在一起，它在一般市民大众的生活中出现，与他们息息相关，车仔面和云吞面便是好例子。为什么叫车仔面？这是由于它初时是流动小贩售卖的食物，特别之处是一碗面中有多款食物，例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定，而且价格便宜。

车仔面和云吞面是在五十年代中国香港经济最低潮时兴起的，至今天，车仔面和云吞面依然甚得人心，而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔，这也是中国香港的转变的一部份。而中国香港的云吞，是香特的虾肉饺子，只有中国香港才可以吃到，或到中国一些铺子，放汤或油炸，再配合油菜或炸鱼皮，真的是一流的享受。中国香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖，如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味，中国香港的大街小巷可是随处可见呢 !

街头小食

中国香港是一个美食天堂，各式各样的食物随处可见。当你逛街时会感到肚子饿了,想找一些食物来吃吃，最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式﹕具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子﹑龙须糖等等﹔饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶﹔此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街﹑女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处，莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富中国香港特色的流行食品—「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎让三宝，炸大肠等，美味可口。,Curry fish-balls

Hui Lau San

Che Chai Meen (little Cart noodle)

Yu Den Fun (fish ball noodles)

Cha Chan Tang (for its wide selection of food)

Roasted Goose

San Migel Beer,参考: These are the preferences of my friends from overseas,