糖友八卦
甜,是美妙的滋味。人人都有权利来享受一下,糖尿病患者也不例外。
其实,产生甜味,不一定非是蔗糖、葡萄等等。偶尔吃点带有甜味剂的食品,影响不大,注意适量就好了。
给大家介绍13种,糖友可以吃的糖。
甜味剂,让味道变甜,但是甜味剂本身热量低,不会对血糖产生明显影响,属于非糖物质。适当使用甜味剂,不会引起血糖波动,也不会增加热量的摄入。
1、木糖醇
木糖醇很甜,在体内的代谢过程中并不需要胰岛素的参与,食用木糖醇后血糖上升速度远远低于食用葡萄糖后引发的血糖升高。
2、元贞糖
元贞糖是一种糖代品,无热量,适合三高患者在饮用牛奶、豆浆时加入。元贞糖由人工甜味剂和天然甜味剂、蛋白糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等***同制成。
3、果糖
多见于水果和蜂蜜中,少量食用果糖,不至于对血糖影响太大,又能满足口味。
4、麦芽糖醇
麦芽糖醇除了糖友适合用外,还有一个好处就是不会导致龋齿。
5、山梨醇
山梨醇在很多水果中都有,服用后在血液中不会转化为葡萄糖,所以其代谢不受胰岛素支配。
6、乳糖醇
乳糖醇广泛用于饮料、果酱、牙膏等。乳糖醇也不会引起血糖的波动。
7、甜蜜素
8、安赛蜜
安赛蜜是一种比较安全的食品添加剂,它口感好,而且在人体内不参与代谢,不被吸收,不产生热量,是糖尿病患者、肥胖症患者和中老年人的较为理想的代糖甜味剂。
9、阿斯巴甜
阿斯巴甜是目前较新型并占有极大市场的非糖果甜味剂。由于阿斯巴甜的甜度很高,所以按正常食用量算的话,它产生的热量基本上可以忽略,因此对血糖影响不大。
10、舒卡糖
舒卡糖可以用在高温甚至烘烤食品上。
11、罗汉果
罗汉果的甜味浓郁芳香可口,也是糖尿病天然优良的糖代品。
12、甜叶菊甙
该物质是从天然物里面提取出来的一种甜味剂,热量低,食用之后不会增加热量摄入,也不会诱发血糖波动。
温馨提醒:工甜味剂会改变肠道内细菌的生理运行方式,对机体处理葡萄糖的能力造成损害。长期食用人工甜味剂的人其空腹血糖水平有可能较高。与不食用人工甜味剂的人相比,他们也更可能存在葡萄糖处理能力受损的迹象。
所以糖友们在食用甜味剂时一定要注意好量,得了糖尿病后不是与糖绝缘,而是要学会合理的搭配!
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