哪里可以学制作八卦宴呢

龙虎山嗣汉天师府可以学制作八卦宴。根据相关资料查询显示,龙虎山嗣汉天师府内的八卦宴是颇有名气的宴席。历代张天师宴请贵宾或举行重大活动必备天师八卦宴,其制作精细、风味独特,且蕴含着丰富的道教文化。八卦宴用料考究,讲究鲜、活、美。该宴席有两大特色:

一、讲究色香味形,每一道菜都有特殊的造型,且有一定寓意。比如,中间的太极图形表示“先定乾坤,后知方圆”。

二、是讲究地方特色,如将当地的特产板栗、麻叶果、柚子皮等作为小菜点缀,对于远方来宾别有一番吸引力。