黄瓜炒木耳的家常做法如下：
工具/材料：黄瓜、红椒、木耳、蒜、油、盐、花椒粒、耗油、香醋。
1、准备好黄瓜、红椒切好待用。
2、木耳提前泡发好，将木耳掐跟摘干净。
3、准备好蒜末。
4、锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。
5、再加入木耳翻炒均匀。
6、加入一勺盐。
7、放入蔬菜。
8、加入耗油翻炒均匀，出锅前喷少许香醋。
9、翻炒均匀即可出锅了。