兑的更多释义
兑 <形>会意。从人,从囗,八象气之舒散,兄者与祝同意。从八,与曾同意,今字作悦。本义:喜悦。同本义。
兑说也。――《说文》
兑为口。――《易·说卦》
兑者说也。――《易·序卦》
佞兑而不曲。――《荀子·脩身》。注:“兑,悦也。”
见由则兑而倨。――《荀子·不苟》
豫通而不失乎兑。――《庄子·德充符》
多兑道以为上。――《管子·七臣七主》
祷祠而求福,雩兑而请雨。――《淮南子·泰族》
又如:兑悦(喜悦)
通“锐(畲)”。锋利
两铤交之置如平,不如平不利,兑其两末。――《墨子·备城门》
为人巧转而兑
兑 duì
①凭票据支付或领取现金:~换。
②八卦之一,代表沼泽。
勾兑
在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。
《周礼·春官·司尊》载:“盎齐涗酌,凡酒修酌”。《礼记·郊特性》载:“盏酒涗于清”,“明水涗齐,贵新也”。涗,古同“挩”。古人的解释有多种,其中有人说:“凡酒初成皆浊,以清者和而泲之,谓之涗。”周朝时酿酒,渣与汁同饮,故曰齐,分五等,盎齐是第三等。盎齐用来祭祀,不能混浊,必须加工,加水(有说酒)过滤澄清。“凡酒修酌”一句,古人注释说,平常人吃的酒(齐),用来作祭祀供品,必须“修治之,以致其味”。这些记载说明,周朝时人们已经懂得初酿出的“基础酒”进行再一次的加工--掺入液体混合物、评尝来提高酒质和口味。
北宋苏轼《酒经·酿酒》由载:“投(酿)者必屡尝而增损之,以舌为权衡也。”初酿酒,烈而微苦,三投(酿)而后平和。“以舌为权衡”,在当今勾兑、调味和评酒工作中仍然如此。当然。古代那些都算不上是勾兑,可是那种提高质量、口味、注重尝评的思想和作法应为滥觞吧。
兑:亨,利贞。
译文:兑卦喜悦可见,快乐照临人,口若悬河,善言喜说,高兴,沼泽地,洞穴,废穴,败壁破宅,坑洼地,纵横沟渠。兑卦。顺利的,贞正自受是吉利的。
大象:
这一卦,是一阴爻前进到二阳爻的上方,有喜悦表露于外的形象。兑卦又是泽,将坎卦里的水,由下流堵塞,水聚集成塘,所以是泽。泽中的水,可以滋润万物,使万物喜悦,也是悦的象征。“兑”就是悦。
这一卦,刚爻得中,柔爻在外,是以正当有利,使人喜悦。
总纲:《兑》卦讲述,实际上是说与人相处,应该彼此心情舒畅,气氛和谐。能做到这一点并不容易,它要有基础,这就是卦辞提出的“贞”。
所谓“贞”,指的是正确原则,在古代主要是指道德规范和行为准则。表现在人身上要“刚中而柔外”。刚中,内心有主见,有原则;柔外,谦虚和气,尊重别人。离开“贞”,人际关系中的舒畅、和谐,可能变为诌媚讨好、虚情假意,为君子所不取。我们要加倍提防小人的逢迎讨好,免得日后被剥皮抽筋,坠入小人的陷阱。
③兑换;换。
兑换券外汇兑换券的简称。一种含有外汇价值的人民币凭证。又叫外汇券。
兑现
①凭票据向银行换取应得的现款。
②按已经许诺的去做。
兑ruì
1. 锋利;2. 尖,上小下大。