六上三单元作文家乡的冬笋炒腊肉的

美味, 小吃 分享到: QQ好友和群 QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友 收藏2 分享2 顶2 踩 相关帖子 ? 那些被忽略的微感动九年级作文600字? 我的小制作二年级写话150字? 小学作文我学会了做饭300字250字200字? 你吃皮我吃肉幼儿园老师教育故事随笔? 采访小青蛙三年级作文400字? 果绿色的四果汤小学作文400字? 我学会了挑西瓜小学作文800字? 夜寻白天鹅小学作文500字? 家乡的枣树作文500字五年级? 快乐阅读—《野猪和獾》读后感400字 回复 举报 admin 沙发 楼主| 发表于 2012-9-28 01:27:52 | 只看该作者 家乡的美味——烧饼夹肉 河南省灵宝市第一小学 王子麟 俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说琳琅满目，举不胜举。但我最情有独钟的还是夜市上随处可见的烧饼夹肉。 烧饼夹肉真是色，香，味，形俱全的一个小吃。先说说色，从外表看，烧饼夹肉金灿灿的脆皮，就像有着一层金子一样金光闪闪。把脆皮剥开，里面则是热气腾腾的，软软的内在，真是内有乾坤呀！再看看里面的馅，有棕，有白，有绿，有红，棕的如木，白的如云，绿的如玉，红的如火，霎是好看。烧饼夹肉，不仅色美，而且香气浓郁。鼻子闻一闻，肉的油香，菜的清香。紧的辣香扑鼻而来，那种香味是任何一种东西可以相比的。这种香味使你食欲倍增，你情不自禁的咬了一口，肉先滑进了你的嘴，肥肉不腻，瘦肉不柴，再伴上香菜，辣椒的爽口，饼的酥脆，让你一吃，就竖起大拇指，赞不绝口。 既然味好，但这味有从何而来呢？下面就听我为你一一道来。第一步，做饼要先和面，但这面可不一样，它不用发酵，所以有人给它取名为“死面烧饼”。面和好檊成饼状在平底过上烤制，靠到一定的时限，它们就进要进入“八卦炉”了，把饼一一放到炉子中在烘烤，不时的翻面烤出来的饼出来就是黄金酥脆了。第二步就是肉。这肉也不是一般，它要在锅中。加上各种调料，长时间的蒸煮香味扑鼻的肉就可以出锅了。当我第一次吃时，我感到了天比的好吃，肉香清香的，不停的在最终回味，真是太好了。 好了就到这里吧，你是不是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，一定要到我的家乡来一饱口福！ 回复 举报 admin 板凳 楼主| 发表于 2012-9-28 01:28:10 | 只看该作者 家乡的美食——莜面 内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。 说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。 要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。 哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。 莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！ 我喜欢莜面，它是我的最爱！ 品友互动 回复 举报 admin 地板 楼主| 发表于 2012-9-28 01:28:31 | 只看该作者 我爱家乡的壮馍 我爱家乡那有滋有味的凉皮，还爱北京那外酥里嫩的烤鸭，但是，这些美味食品阻挡不了家乡那食品对我的诱惑，那食品就是——老城壮馍。 在一个天气晴朗的星期天，爸爸领着我来吃濮阳著名的“白罡阳”羊肉汤馆，一坐下，我就马上点壮馍。我闲着没意思，就跑到厨房里去看怎么做壮馍，只见厨师把面粉用开水烫，凉后成烫面团，再把羊肉切成了绿豆一般的小粒，再把粉条浸软，把葱姜切碎后，同料酒等各种杂料混到面里，把面摊成饼状，放进烧开油的饼铛里炸熟即可食用。 看着那金灿灿的壮馍出锅了，我跑回了我们的位置，嘻哈！等到服务生把壮馍一放到餐桌上，我就抢先来了个“饿虎扑食.狼吞虎咽”，我抓起一块壮馍，咬了一口，啊！真香啊！三嘴两嘴一块就这么下我肚子里了。爸爸也抓起一块，往嘴里大口大口地送着，爸爸吃完后，说：“不愧是我们濮阳的特产，好吃极了！”我也赞叹道：“嗯，怪不人这么多呢！”说完，我又慢慢品了一块，真香！真嫩！想到这里，我又一想：今天可真幸运，以前可总是客满，一排就排到了40几号，今天好不容易排到，我要大吃一顿！吃饱了，我伸了个懒腰，走到爸爸那里，问我们吃的是什么壮馍？怎么这么好吃。爸爸说：“我们吃的是王五辈壮馍，这是那创始人的徒弟开的店。”过了一会儿，我们就回家了。 濮阳人都爱吃壮馍，来到濮阳的人也爱吃壮馍，如果你有空，就请来濮阳品尝一下吧！ 回复 举报 1683219400 5# 发表于 2014-6-5 17:07:38 | 只看该作者 还要有美景 回复 举报 返回列表 高级模式 BColorImageLinkQuoteCodeSmilies 您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册 本版积分规则发表回复 回帖后跳转到最后一页 |绿色圃中小学教育网 最新主题 站长统计 GMT+8, 2016-10-13 12:58 绿色免费PPT课件试卷教案作文资源 中小学教育网 X3.2 ? 2013-2016 小学语文数学教学网 关闭