为什么要叫磨沟沿牛肉面

因为磨沟沿是甘肃的一个牛肉面特别好吃的地方，所以用地名加上牛肉面，也是为了宣传自己家乡的特产，基本上也属于老字号了，吃过的人大部分都是感觉非常好吃。

磨沟沿老字号牛肉面在兰州已经有了一定的影响力，再加上磨沟沿老字号牛肉面优良的传统和诚信的经营理念以及对面和牛肉的质量的要求，慢慢积累了直到今天优良的口碑，所以任何一个来兰州旅游的游客，到了兰州第一件事就是品尝一下兰州正宗的牛肉面和酱牛肉。

而首选地方就是磨沟沿老字号牛肉面，直至今日。磨沟沿老字号牛肉面为了满足更多食客及游客的需求，在传统发展的基础上，打造与时俱进，品质和环境一流的磨沟沿老字号牛肉面！