筷子一头圆，一头方，圆的象征天，方的象征地，方的在上，圆的在下接触食物，代表?民以食为天?。筷子是华夏饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
筷子的文化
一双筷子分为两根，代表中国人遵守太极和阴阳的理念，太极是一，阴阳是二，一分为二，这代表着万物都是有两个对立面组成，合二为一，阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。
使用筷子时，一根主动，另一根从动，主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。
一双筷子躺在餐桌上，就像一支笔躺在书桌上，这是文雅的表现。