本蓝根能跟柿子一起吃吗

一、本蓝根能跟柿子一起吃。

本蓝根，一般指板蓝根。

目前没有板蓝根跟柿子一起吃有不良反映的报道。

二、板蓝根的食用禁忌

体虚而无实火热毒者忌服板蓝根。

1、体质素虚，经常感冒者忌服板蓝根。

2、慢性胃肠炎患者忌服板蓝根。

3、低血压、精神不振者忌服板蓝根。

4、过敏体质者忌服板蓝根。

5、患血液系统疾病者忌服板蓝根。

6、是药三分毒，板蓝根也不例外。板蓝根具有一定的毒副作用和不良反应：板蓝根属寒凉之品，虽无中毒的报道，但也不可滥用，健康人，特别是老年人、脾胃虚寒的人不宜长期单味服用板蓝根，以免伤及脾胃甚至引发其它疾病。

7、其他如患有胃下垂、消化性溃疡、甲状腺机能减退、心律失常等疾病，也要慎用。近年来，有关板蓝根所致的过敏反应，如消化系统、造血系统不良反应已有不少报道。过敏反应表现为头昏、眼花、胸闷、气短、呕吐、腹泻、腹痛、面色青紫、四肢麻木，或皮疹等，严重者还可以引起过敏性休克，甚至危及生命。

三、柿子的食用禁忌

1、柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，不宜多吃。

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，?甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

2、不宜与酸菜、黑枣同食

3、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋***同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状

4、食柿子前后不可食醋

5、喝白酒后不可食用柿子

6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，?中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石

7、柿子不能与红薯、菠菜同食。

8、空腹不能吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

9、柿子皮不能吃?，有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。?

10、尿病人勿食?：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

11、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。