京都有出品好,价钱宜人的甜品店推荐吗?
我只说一句,世界冠军甜品店,要不要来试试,全看你挡不挡得住诱惑!
食肆环境
La Patissrie des Reves,翻译成中文,名字应该是“梦想点心店”。它的创办人Philippe Conticini是世界顶级的甜品烘焙大师,这家店的总店在法国,而且也是法国当地响当当的品牌,京都这家分店开在东山区的高台寺附近,“洛匠”甜品店对面,门头不大,一不留神就容易错过。门口橱窗里摆着一个粉色的巴黎小铁塔,搭配品牌Logo,小小个却超级甜美。
营业时小招牌上写的是Open,上午12点前和下午6点后就变成closed了。小招牌下面还有他们老板的名字哟~~第一次去因为不知道那么早就关门,6点半到达,店员在打扫卫生,店内已经半个甜点都没有了
随处可见的品牌Logo
粉色粉色粉色,门口就透着美好甜美的气息
他家的装修风格,别具一格的是店中央的主甜品台上会把一些招牌点心用从天花板上掉下来的透明玻璃罩罩住,美观又卫生。
门口的橱窗也是如此
店内不大,进门后走道的一侧是开酥类的甜点,中央是慕斯类甜点,入内左手边,也就是这张图,是各种美丽的伴手礼
吧台点单结帐处,灯光温暖,音乐柔和,服务员温柔可人,整家店的气息已然让我觉得很美好了。
店内的小厨窗里展示的部分礼盒包装。
我去的时候是初冬,刚好是草莓上市的季节,又适逢圣诞,粉红的草莓和果子,变成了冬季+圣诞限定的产品。这一盒才人民币60不到,虽然只有6颗,但是世界冠军甜品店诶,价格已经相当感人。
推荐菜式
这是靠近门口的开酥包油类面包点心,看看侧面密密麻麻的酥皮层就知道有多美味,但是肚子装不下打包又不好吃,我站在跟前纠结了好久最后还是没买。
同样类型不同口味,价格RMB20有找,快感动哭了。
店内中央吊顶玻璃罩内的精致小点,泡芙看着都是各种口水
栗子利蒙塔,个人不爱栗子,没有吃
这款忘了叫什么,让店员推荐的招牌,午饭时间刚过,这已经是最后一块。差不多700円。差不多是巧克力慕斯的意思,只是做得相当有心思。最外面层是巧克力慕斯,第二层是不太甜的生巧克力,第三层是口感较实的巧克力蛋糕,第四层是杏仁焦糖巧克力糖,可以脑补一下Daim巧克力糖的口感,杏仁碎烤得特别香,微咸,整个四层吃下来,我简直要飞上天了,可惜真的真的已经饱到嗓子眼,不然要赖在这里一下午都不走~~打耳光都不走~~
好吧。最主要原因是因为我没有预约,临时杀去(其实我已经跑了两次好吗),所有甜点只能打包带走,而且想要堂食,不仅要预约,堂食必须是点套餐,不可以只单点一个甜点这样。但是虽然我只打包一块只有爱疯6S一半大小的甜点,人家却用一个iPad1那么大的盒子来包装,里面各种冰袋、小插牌、泡沫垫塞得满满当当一点都不马虎。最后因为没有座位,只好去到祈园附近的Lawson门口惨兮兮地当街吃掉,于是没拍照。
历史八卦
这家店的老板菲利普曾多次担任法国甜品锦标赛评委主席, 2003年以教练身份带领法国夺得世界甜品大赛冠军。后来在2009年在法国创立了这个品牌,后来把分店开到了京都。